Citation de Charles Baudelaire - La nature, en cuisine comme en amour, no

Que le Soleil est beau quand tout frais il se lève, Comme une explosion nous lançant son bonjour !

Dieu est le seul être, pour régner, n'ait même pas besoin d'exister.

Ce que la bouche s'accoutume à dire, le coeur s'accoutume à le croire.

La Nature est un temple où de vivants piliers Laissent parfois sortir de confuses paroles ; L'homme y passe à travers des forêts de symboles Qui l'observent avec des regards familiers.

Sans mors, sans éperon, sans bride, partons à cheval sur le vin pour un ciel féerique et divin ! Nous fuirons sans repos ni trêve, vers le paradis de mes rêves !