Citation de Charles Baudelaire - La nature, en cuisine comme en amour, no

Dieu est le seul être, pour régner, n'ait même pas besoin d'exister.

Que le Soleil est beau quand tout frais il se lève, Comme une explosion nous lançant son bonjour !

Ce que la bouche s'accoutume à dire, le coeur s'accoutume à le croire.

La Nature est un temple où de vivants piliers Laissent parfois sortir de confuses paroles ; L'homme y passe à travers des forêts de symboles Qui l'observent avec des regards familiers.

Sans mors, sans éperon, sans bride, partons à cheval sur le vin pour un ciel féerique et divin ! Nous fuirons sans repos ni trêve, vers le paradis de mes rêves !