On préfère plutôt regarder les fleurs

Cette citation suggère que les gens préfèrent souvent observer passivement les résultats (les fleurs qui poussent) plutôt que de s'engager activement dans le travail nécessaire pour les faire pousser (être jardinier). Elle évoque une préférence pour la contemplation des fruits du travail plutôt que pour l'effort lui-même.