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La nourriture doit être une source de p

La nourriture doit être une source de plaisir, pa...
“La nourriture doit être une source de plaisir, pas de gourmandise.”
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Analyse Approfondie

Interprétation

Cette citation souligne que la nourriture doit être appréciée pour le plaisir qu'elle procure, plutôt que pour une consommation excessive ou gloutonne. Elle met l'accent sur la modération et la qualité de l'expérience alimentaire.

Origine / Contexte

Cette citation est attribuée à Jean Anthelme Brillat-Savarin, auteur de 'Physiologie du goût' (1825), un ouvrage fondateur de la gastronomie moderne.

Traduction (EN)

"Food should be a source of pleasure, not gluttony."

Tonalité Émotionnelle

philosophique et didactique

Mots-clés

#gastronomie #modération #plaisir #philosophie alimentaire #Brillat-Savarin