“Mange de façon à manger ce que tu manges, et non pas de manière à être dévoré par ta nourriture. ”
Citation attribuée à Sénèque, philosophe stoïcien romain, probablement issue de ses 'Lettres à Lucilius' ou d'autres écrits sur la modération et la maîtrise de soi.
"Eat in such a way that you eat what you eat, and not in a way that you are devoured by your food."