“La gourmandise n'est pas un défaut si grave, car elle s'acquitte toujours d'un impôt.”
Citation attribuée à Jean Anthelme Brillat-Savarin, extraite de son ouvrage 'Physiologie du goût' (1825), bien que la formulation exacte puisse varier selon les éditions.
"Gluttony is not such a grave fault, for it always pays a tax."