J'ai récolté des choux et cueilli des

Cette citation évoque une expérience personnelle contrastée entre des activités agricoles simples et positives (récolter des choux, cueillir des carottes) et la visite d'abattoirs, suggérant que ces deux types d'expériences sont incomparables en raison de leur nature radicalement différente, probablement entre la vie et la mort, la création et la destruction.