L'esprit est à peu près, à l'intellig

Cette citation compare l'esprit superficiel ou l'intelligence artificielle à du vinaigre, un produit altéré et acide, par opposition à l'intelligence véritable, assimilée à un vin solide et de qualité. Elle suggère que les esprits stériles et les pensées maladives se nourrissent de cette forme dégradée de l'intelligence, tout comme un estomac malade pourrait préférer le vinaigre au bon vin.