Il n'y a pas de bonne cuisine si au dép

Cette citation souligne que la qualité d'une cuisine dépend fondamentalement de l'intention affective derrière sa préparation. Elle suggère qu'un plat préparé avec bienveillance et considération pour la personne qui le consomme possède une valeur supérieure, indépendamment des compétences techniques ou des ingrédients utilisés.